Les bons petits Beignets sourires de La Croûte

La Croûte vous présente une recette de beignets facile à préparer qui fera sourire tout le monde, des plus petits au plus grands!

Préparation

Les beignets sourires sont délicieux et faciles à préparer! Vos enfants, tout comme vous plus grands, les adoreront. 

Cliquez ici pour accéder à la vidéo YouTube : Beignets sourires

Points importants pour la préparation  

• Chauffez l'huile à 150°C (302°F)
• Mouillez vos mains avec de l'huile et prélevez une cuillère de pâte dans vos mains.
• Formez une boule de la taille environ d'une balle de ping pong.
• Placez doucement les boules de pâte dans la friteuse et faites-les frire doucement à basse température.

La pâte va tourner sur elle-même donc ne les touchez pas trop sinon ils vont avoir moins de chance d'avoir les fissures caractéristiques.

Et voilà le tour est joué  

Ingrédients

Pour les préparer, il vous faut (pour une dizaine de beignets)

• 110 g farine à gâteau ou ordinaire
• 1/2 cuillère à café levure chimique
• 1 œuf
• 60 g sucre
• 1/2 cuillère à soupe huile ou de beurre fondu
• huile de friture (Note: 1 cuillère à soupe (càs) = 15 ml, 1 cuillère à café (càc) = 5 ml

Qu'en pensez-vous?

N'hésitez pas à nous dire comment vous avez trouvé notre recette.

Bon appétit! 

Cuisine La Croûte